The 昆布　公開発表会

　 函館の大学などが、研究成果や教育内容を市民に公開する場である函館アカデミックフォーラムで、現代GP「The コンブ」の実施報告を行い、企画4の参加者によるグループ討議の中でまとめられた地域活性化の方針をシーズとして学生自身が発表しました。その後、参加された市民の方々や教育関係者等と様々な観点からの意見交換が行われました。

実施日
2005年10月2日　13:00〜15:00
参加者
大学生3人 一般市民15人 教員・研究者9人 取材1人
実施場所
サンリフレ函館　函館アカデミックフォーラム会場
事業内容 13:00
開会の辞 高橋 是太郎 教授
13:10
The 昆布実施報告 矢部 衞 助教授
13:30
“Newコンブ産業創成シーズ”発表会
・ 「海辺の多様性を食卓へ」
松本 世津子(北大院生水産科学) / 坂本 創(函館未来大4年)
・ 「ガゴメを主体とした産業シーズ」　田淵 克洋(北大水産4年)
15:00
終了

事業風景はこちら(水産科学研究院ＨＰ)


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