
軟体動物門 二枚貝綱 マテガイ科
エゾマテガイ Solen krusensterni Schrenck, 1867
撮影:山崎(11年6月)
大きさは殻長9cmで形状は横長です。
両殻を合わせると前後が開いており,管状になっています。
分布域は北海道南部から九州までと,広く分布しています。
写真個体は海底に落ちていたものを陸に持ち帰り撮影したものです。
臼尻留学生の話によると,中国ではマテガイを茹でたり炒めたりして食べるそうです。
日本でも西日本において食用として利用されているようです。
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