人事

新任教授紹介

平成14年8月1日付
農学研究科教授に 川端  潤(かわばたじゆん)氏
(応用生命科学専攻食品科学講座)
農学研究科教授に 川端  潤(かわばたじゆん)氏
生年月日 昭和29年9月16日
最終学歴 北海道大学大学院農学研究科修士課程修了(昭和54年3月)
農学博士(北海道大学)
専門分野 食品機能化学,天然物化学