全学ニュース　FMI/COIオープニングイベントを開催

　フード＆メディカルイノベーション（FMI）国際拠点では，広く一般の方へ本拠点と事業内容を知っていただくため，FMI/COIオープニングイベントを開催しました。
　COI「食と健康の達人」拠点では，「プレママから，子育て，高齢者の健康を守り，病後も美味しい食と楽しい運動で“笑顔のあふれる社会”」の実現を目指しており，今回のオープニングイベントでも「食と健康の達人になろう！」をテーマに様々な講演や科学体験会を行いました。
　本イベントでは，東京大学名誉教授の上野川修一先生や元女子マラソン選手の有森裕子氏による基調講演，人工いくら作成や消化管体験ツアーなどを企画し，子供から高齢者まで幅広い年齢層の方々にお越しいただき，大盛況のうち幕を閉じました。
　終わりに，本イベント開催に当たりご配慮・ご協力いただきました皆様に改めてお礼申し上げます。