この度、北海道大学と日立北大ラボの主催により、下記のとおり第6回フォーラムを開催いたします。
北海道大学と日立北大ラボでは、北海道が直面する過疎化・少子高齢化をはじめとする社会課題の解決を目指し、産学官・地域連携による探索的取り組みを通じて、課題起点の共同研究を推進しています。
私たちにとって最も身近で必要不可欠な「食」をめぐっては、世界的な食料危機や気候変動、フードロスの拡大、さらには農業従事者の減少など、数多くの課題が顕在化しています。本フォーラムでは、未来の食および農業・食産業の在り方について、行政・アカデミア・産業界の有識者の皆様と議論を深め、農業が営まれる疎空間の課題解決を通じて、都市と地方の新たな関係性を展望します。
本テーマにご関心をお持ちの多くの皆様にご参加いただきたく、ぜひお誘い合わせの上、ご参加賜りますようお願いいたします。
以上、ご案内申し上げます。
開催概要
【名称】 北海道大学×日立北大ラボ 第6回フォーラム
「食のミライ ～都市と地方の新たな関係の構築～」
【日時】 2026年2月3日（火）14:00-17:20（開場13:30）
【場所】 北海道大学 学術交流会館 講堂（オンライン併用）
【申込】 以下のURLよりお申し込みください
https://va.apollon.nta.co.jp/hxhf2026/
締切：2026年2月2日（月）12:00
【プログラム】
開会挨拶 寳金 清博［北海道大学 総長］
共催者挨拶 藤井 裕［北海道経済連合会 会長］
基調講演①：「風の谷」という希望～残すに値する未来をつくる～
安宅 和人［慶應義塾大学環境情報学部 教授／
LINEヤフー株式会社 シニアストラテジスト］
基調講演②：地域を"残す"大義～過疎の課題は都市の食の課題～
丸谷 智保［株式会社セコマ 会長］
講 演：食と農業のサステナビリティと新たな潮流
中嶋 康博［女子栄養大学 教授／東京大学 名誉教授］
講 演：リジェネラティブ食料生産で拓く未来
西邑 隆徳［北海道大学 副学長］
講 演：食の安定供給と環境再生に向けた日立の挑戦
橋本 貴之［日立製作所 日立北大ラボ ラボ長］
パネルディスカッション：北海道における食・農を起点とした地域創生
モデレータ 東山 寛［北海道大学 農学部 教授］
パネリスト 松岡 市郎［東川国際文化福祉専門学校 企画コーディネーター／
前東川町長］
※他のパネリストについては調整中
閉会挨拶 鮫嶋 茂稔［日立製作所 執行役常務、CTO兼 研究開発グループ長］
