食
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日本料理、昆布、そして歴史ある忍路臨海実験所
北方生物圏フィールド科学センター 准教授 四ツ倉典滋
どさんこ研究/気候変動/海/研究探訪/食
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【記者発表会を実施】触媒技術を活用した「フードロス削減コンソーシアム」を設立 （北海道大学COI『食と健康の達人』拠点）
SDGs/化学/記者発表/食
